লিভার শরীরের সঙ্গে ভাইরাসের যোগাযোগের ক্ষেত্রে শরীরকে রক্ষা করে। ভাইরাস বা ব্যাকটেরিয়া শরীরে ঢুকলে তা প্রতিরোধ করে লিভার।
অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের ফলে অনেকেই লিভার ক্ষতিগ্রস্ত করে ফেলেন। কিছু বদভ্যাস রয়েছে, যেগুলো লিভারের জন্য খুব বিপজ্জনক। কেবল ধূমপান বা মদপান নয়, আরো অনেক অভ্যাস রয়েছে, যেগুলো লিভারের ক্ষতির কারণ হতে পারে। তবে কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো লিভার ভালো রাখতে সাহায্য করে। বোল্ডস্কাই ওয়েবসাইটের স্বাস্থ্য বিভাগের একটি প্রতিবেদনে প্রকাশিত হয়েছে লিভার ভালো রাখবে এমন কিছু খাবারের নাম।
১. সবুজ শাকসবজি
ব্রকলি, পালংশাক ইত্যাদি সবুজ শাকসবজি লিভারের দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। তাই লিভার ভালো রাখতে এই খাবারগুলো খেতে পারেন।
২. অ্যাভোক্যাডো
অ্যাভোক্যাডো ফ্রি র্যাডিকেল ড্যামেজের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে এবং লিভার ভালো রাখে।
৩. আপেল
আপেল লিভার ভালো রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়া লিভার থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করবে।
৪. রসুন
রসুন লিভার ভালো রাখতে সাহায্য করে। রসুন লিভারকে স্বাস্থ্যকর রাখে এবং লিভার থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। এটি শরীরে বাজে কোলেস্টেরল দূর করতেও সাহায্য করে।
৫. পেঁয়াজ
পেঁয়াজ, লেবু, দই এই খাবারগুলো লিভারকে ভালো রাখতে সাহায্য করে। এগুলো নিয়মিত খাওয়া লিভারকে স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করবে।